San Valentino, Cupido nel bosco, menu di terra
Cupido con il suo arco pronto a schioccare frecce afrodisiache vola nel bosco e coronando amori si ciba dei prodotti della terra, carni, porcini, ribes, tutti i profumi del bosco sono racchiusi in questo menu pronto a farvi innamorare…
Antipasti
Tartare di manzo con salsa di ribes
Fagottini di bresaola e caprino al pepe nero
Primi piatti
FRECCE DI CUPIDO
gnocchetti di patate con burro di panna, grana e tartufo
oppure
CUORI DI RAVIOLO
ravioli di pasta all’uovo ripieni di ricotta e peperoncino con pomodorini e basilico
Secondi piatti
ABBACCHIO ALLA CACCIATORA
oppure
STRACCETTI DI MANZO E PORCINI
Contorno
VERDURE GRIGLIATE
Dessert afrodisiaco
MOUSSE DI CIOCCOLATO FONDENTE
con rum e zeste e d’arancia candita
Vini e Bevande
Bollicine della Valdobbiadene di benvenuto, una bottiglia di vino rosso,
acqua, caffè, visita e brindisi nella cantina
90,00 euro a coppia
