il tuo Evento
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Degustazione di terra e di mare per un viaggio nella cultura culinaria capitolina.
Una selezione di piatti tipici romani e rionali
Calice di Prosecco
Insalata del Burino, bruschetta con crema di carciofi
Calice di vino rosso
Rigatoni all’amatriciana, Paccheri Cacio e Pepe
Calice di vino rosso,
Abbacchio alla cacciatora, Polpettine e zucchine ripiene di carne in salsa
Carciofi alla romana, Patate al Forno
Ciambellone con la crema,
(ricetta di mamma Laura)
Caffè
Una selezione di primi e secondi a base di pesce
Calice di prosecco
Carpaccio di salmone al pepe rosa, tartare di tonno, scampi olio e limone
Calice di Vino Bianco
Gnocchetti di patate con vongole veraci e salicornia
Paccheri al ragù di spigola
Calice di Vino Bianco
Spigola imperiale
Insalata di Puntarelle alla romana
(secondo disponibilità) o verdure di stagione ripassate o all’agro
Tiramisù e caffè
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Prenota a pranzo e cena
Via San Paolo alla Regola, 29/31 Roma
Tel 06.68.619.17
osteriaromana@gmail.com