[:it]Sei curioso di sapere quali sono i primi piatti romani più apprezzati?
La cucina tipica romana, con i suoi sapori e le sue sfumature, è una delle cucine più amate e ricercate. Il complesso di gusti che deriva dai piatti tradizionali di Roma fa parte della cultura della Città e la rende ancora più unica.
Questi primi piatti di terra appartengono alla tradizione laziale: alcuni sono nati proprio nella Capitale, altri nelle vicinanze, ma che comunque sono entrati a pieno titolo nel bagaglio gastronomico proprio della Città.